Carta Savage
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Comidas
Entrantes
croquetas pollo, calamar andaluza, patatas bravas y datiles con bacon
Con salsa de pimientos rojos
Carnes a la Brasa
Carnes premium (todas nuestras carnes se hacen a la brasa)
-- VACA RUBIA GALLEGA --
(reposo mínimo de 45 días)
Recomendado para 2 personas
-- CARNE DE TERNERA GALLEGA DE PRIMERA CALIDAD MADURADA EN SECO --
on patata y verdura
Pollo, ternera, cerdo, chuleta de cordero y chorizos
Con ajos y patatas al gusto
De cerdo, ternera y vegetales
Con salsa de champiñones
Ensaladas
Mozzarella de búfala,
tomate, pesto de albahaca.
Pollo, lechuga, tomate,
cebolla, croutons, parmesano y salsa César.
Con queso de cabra y frutos del bosque.
Con las mejores gambas
tomate, lechuga, gambas y salsa cocktail
Lechuga, tomate, cebolla, olivas y atún.
echuga, tomate, pimiento, cebolla, nugget (no chicken)
Especialidades de la casa
Con salsa bearnesa (minimo 2 personas. Precio por persona)
(1/2 bogavante y 1/2 solomillo de ternera)
(gambas y 1/2 solomillo de ternera)
Pimienta verde, gorgonzola, bearnesa y champiñones.
Paellas
Mínimo 2 personas (precio por persona)
Carne de pollo, cigalas, gambas, sepia y verduras.
Sepia, rape, gambas, cigalas, mejillones y almejas.
Carne de pollo, gambas, cigalas, sepia y verduras.
Gambas, cigalas y alioli.
Bogavante, sepia, rape y gambas.
pimiento rojo, champiñones y otras verduras de temporada
Pollo, cerdo, gambas, sepia y rape
Pescados
Con verduras de temporada y salsa bearnesa
Calamar nacional a la plancha con patatas, ensalada y alioli
Con aceite y perejil
calamar, salmón, bacalao, gambas, cigalas, mejillones, emperador
Calamar, salmón, bacalao, gambas, cigalas, mejillones, emperador y bogavante
Con patatas y verdura de temporada
Con patatas y verdura de temporada
Gambas, calamar, bacalao, emperador y vegetales
Menú infantil
(Plato principal, refresco y una bola de helado)
Pizzas de masa fina
(Todas las pizzas pueden hacerse con masa sin gluten)
Tomate, mozzarella.
Tomate, mozarella, jamón york.
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y alcachofas.
Tomate, mozzarella, champiñones, pimiento, cebolla y aceitunas.
Tomate, mozzarella, jamón york y piña.
Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, tomate cherry y queso parmesano.
Tomate, mozzarella, bacon y pollo
Tomate, mozzarella, bacon, pepperoni y jalapeños.
Tomate, mozzarella, pollo y salsa barbacoa
Tomate, mozzarella, queso de cabra, nueces y miel
Tomate, mozzarella, york, champiñones y salami
Tomate, mozzarella, calamar, almejas, gambas, mejillones
Crema de queso, mozzarela, gorgonzola y pecorino
Tomate, mozzarella, atún y bacon
Tomate, mozzarella, gambas y champiñones
Tomate, mozzarella, jamón york, pimientos, champiñones y aceitunas
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
Tomate, mozzarella y salsa boloñesa
Pinsa Romana
(Pizza alargada que se caracteriza por su alta digestibilidad y ligereza gracias a su alta hidratación y técnicas de amasado y cocción)
Todas las pizzas pueden hacerse con masa sin gluten.
Pulpa de tomate y mozzarella fior di latte
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón york
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón york, champiñones frescos laminados
Pulpa de tomate, mozzarella de búfala fresca, salsa de pesto
Pulpa de tomate, bonito del norte, cebolla roja, olivas
Crema de queso, mozzarella fior di latte, queso gorgonzola y pecorino rallado, pimienta negra y crema de balsámico
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas a la parrilla, calabación a la parrilla, pimiento rojo, alcachofas y salsa de pesto
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, alcaparras, rúcula, salsa de mostaza y eneldo.
Tomate, mozzarella, atún y bacon
Tomate, mozzarella, gambas y champiñones
Tomate, mozzarella, jamón york, pimientos, champiñones y aceitunas
Tomate, mozzarella, salmón y alcaparras
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
Tomate, mozzarella y salsa boloñesa
Hamburguesa
(Elaboradas con carne de Angus 100% (200 grs) o pechuga de pollo. Todas acompañadas de patatas fritas
Todas las hamburguesas pueden servirse con pan sin gluten)
Hamburguesa de 200 grs de angus con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo
Hamburguesa de angus 150 grs con lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, huevo frito, queso cheddar y bacon.
Hamburguesa de angus con lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y dos lonchas de nuestro queso cheddar.
Hamburguesa de angus con exquisito queso de cabra cubierto de cebolla caramelizada
Hamburguesa, nachos, guacamole con pico de gallo
Hamburguesa vegana al 100% de legumbres y verdura con aguacate, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepino y mahonesa.
Pechuga de pollo crujiente con lechuga, tomate, cebolla, bacon, queso cheddar y salsa especial
Pollo, bacon, jamón york, queso, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa de la casa
Aguacate, lechuga, tomate, cebolla, pepino y mahonesa
Pastas
tomate cherry, ajo y almejas
Y salsa gorgonzola
Salteados con verduras.
y vegetales
salteado con verduras de temporada
* Si tiene alguna intolerancia alimentaria, consulte con el camarero.
Postres, Helados y Crepes
Postres
Helados
Crepes
con bola de helado de vainilla
Con plátano
Con fresas
Con helado de vainilla
Con plátano
Con fresas
Bebidas
Refrescos
Cervezas
Fresa y lima, pera o frutos rojos
Healthy Smoothies
Fresa, yogurt, hielo
Mango, yogurt, hielo
Banana, fresa, yogurt, hielo
Pepino, jenjibre, canela, yogurt
Cafés
(Tia Maria)
(Whisky)
Tia Maria y helado de vainilla
Infusiones
Aperitivos, vinos y champagne
Vino Blanco
Vino Rosado
Vino Tinto
Champagne
-CHAMPAGNE-
-CAVA-
GILERA, PROSECCO
GILERA, PROSECCO PINOT NOIR
SANGRÍA
-APERITIVO MEDITERRANEO SANGRÍA LOLEA-
Copas y Combinados
Ginebras
*Combinados y copas:
(CON REFRESCO +2€)
(CON REDBULL +3€)
Vodka
Ron
Whisky
Brandy y Coñac
Licores
Tequila y Mezcal
100% AGAVE
Tequila blanco
Tequila reposado
Mezcal artesanal
Spritz
Aperol, cava, soda
Flor de sáuco, lima, menta, cava, soda
Martini rosato, soda de pomelo, soda
Martini, cava, soda (fresa, mango, maracuyá)
Licor de flor de sauco, lima, menta, cava, soda.
Gin Tonics
Con naranja y limón
Lima, enebro
Con fresas
Naranja canela
Lima enebro
Con naranja y limón
Frutos rojos y fresas
Fresas, naranjas y tónica berry
Cocktails
Cocktails de autor
vodka de vainilla, café, licor de café
aperol, ron blanco, mango, limón, naranja, sirope
odka, frutos rojos, limón, sirope, canela, tónica
vodka, maracuyá, naranja, arándanos
ron blanco, malibú, fresa, limón, sirope, naranja
Vodka km1, passoa, maracuya, vainilla y cava
Tequila, triple sec, maracuya, fruta de la pasión
Tequila Clandestina, licor de cacao, piña, mango bitter de chocolate azteca
Cocktails sin alcohol
Zumo de naranja, melocotón y granadina
Manzana, lima, hierbabuena soda
Lima, menta, fresas, soda y azúcar
Lima, menta, mango, soda y sirope de azúcar
Lima, fresa, azúcar
Melocotón, mango, fruta de la pasión
Fresa, banana, naranja
Naranja, arándanos, fruta pasión
Té de frutos rojos, limón, fresa
Coco y zumo de piña
Beach Classics
ron, maracuyá, lima, menta, azúcar, soda
Ron, fresas ,lima, menta, azúcar, soda
Ron, mango, lima, menta, azúcar, soda
Ron, fresas, lima, menta, azúcar, soda
Cachaça de Brasil, azúcar y lima
Ron, agua de coco, sirope de coco
Tequila, lima, limón y triple seco
Tequila, zumo de naranja y granadina
Ron, vodka, ginebra, tequila, triple sec, limón cola
Vodka, limón, sirope, menta, ginger beer
ron, piña, limón, puré de coco, leche condensada
Vodka, fruta pasion, naranja, arándanos
Vodka, licor melocotón, naranja, arándanos
Desayunos
Desayunos y Snacks
2 huevos fritos, salchicha, bacon, baked beans, 2 tostadas
2 huevos fritos, chorizo, jamón serrano, patatas fritas y 2 tostadas
Tortilla francesa al gusto (natural, con queso o con jamón), tostadas, mantequilla,mermelada
Huevos revueltos, bacon, salchicha y pancakes
2 huevos fritos, salmón, tostadas, mantequilla y mermelada
2 huevos fritos, jamon york, queso y 2 tostadas
2 huevos cocidos, tomate, pimiento, aguacate, champiñon, queso mozzarella
1. Café o te con bolleria y zumo de naranja 6,95 €
2. Café o te con tostadas, mantequilla y mermelada y zumo de naranja 6,95 €
Baguettes
Lomo, jamón serrano, pimiento verde
Pechuga de pollo, tomate, lechuga, mahonesa
Lomo, beicon, queso, tomate
Atún, tomate, lechuga
Aguacate, queso philadelphia, tomate y chia
Calamar romana y ali oli
Atún, lechuga, mahonesa
Jamón york, queso, tomate, lechuga, aceite de oliva
Sandwich
Todos los sandwiches vienen acompañados de patatas fritas
Pechuga de pollo, huevo, queso, bacon, jamón york, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y salsa
Atún, lechuga, tomate, mahonesa
Jamón york, queso, lechuga, tomate
aguacate, lechuga, tomate, cebolla, pepino y mahonesa
Bagels
Queso, jamón de york, tomate cherry y ensalada
Salmón noruego, aguacate, tomate cherry, ensalada
Aguacate, tomate cherry, ensalada
Huevos revueltos, bacon, queso, aguacate, tomate cherry, ensalada
Pancaques
con helado y salsa de chocolate
Crepes
con bola de helado de vainilla
con plátano
con fresas
con helado de vainilla
con plátano
con fresas
Cafés
(Whisky)
Tia Maria y helado de vainilla
Infusiones
Healthy Smoothies
Fresa, yogurt, hielo
Mango, yogurt, hielo
Banana, fresa, yogurt, hielo
Pepino, jenjibre, canela, yogurt
